#GOUTEZLINNOVATION
Voici votre ingrédient secret
Parvenir à créer des saveurs à l’origine d’expériences culinaires inoubliables, ce n’est pas une mince tâche – mais c’est beaucoup plus facile avec les solutions de saveurs McCormick.
McCormick Canada est aussi fier distributeur pour plusieurs fabricants d’ingrédients internationaux. Peu importe vos besoins en saveur, nous pouvons vous aider!
Des saveurs qui plaisent aux consommateurs
Le défi : La mise au point de produits qui satisfont (voire dépassent) les attentes toujours plus élevées des consommateurs n’est pas une tâche simple.
La solution : Que ce soit à l’aide d’ingrédients simples ou d’assaisonnements facilités par la technologie, nous vous aidons à mettre au point des expériences qui ravissent les sens.
Des saveurs aux mille possibilités
Le défi : Dans un monde où les consommateurs ne cessent de rechercher de nouveaux produits, l’accès aux solutions de saveurs polyvalentes doit être simplifié.
La solution : Notre profonde connaissance de la science des saveurs, à laquelle s’ajoute notre vaste gamme de solutions, comme nos saveurs encapsulées, nos épices, nos assaisonnements et nos bases aromatiques culinaires, permet de mettre en œuvre des approches novatrices pour créer de nouvelles saveurs.
Des produits bons pour la santé et bons au goût.
Le défi : Les préférences en constante évolution des consommateurs et les nouvelles recommandations alimentaires compliquent de plus en plus la mise au point de produits savoureux.
La solution : Vous cherchez à créer des produits plus santé? Associée à notre connaissance de la science des saveurs, FlavorFullMC, notre technologie de modulation brevetée, vous permet d’offrir des produits aussi bons que nutritifs.
Des étiquettes propres éloquentes
Le défi : Il peut être difficile de s’y retrouver dans le monde complexe des étiquettes propres.
La solution : Notre expertise de longue date dans le domaine des fines herbes et des épices et notre historique culinaire peuvent vous aider à tirer parti de la popularité des saveurs naturelles et biologiques avec FlavorRealMD, notre gamme de solutions comptant des bases de saveurs culinaires, des saveurs et des assaisonnements.
Faire preuve d’uniformité dans un monde imprévisible
Le défi : Les ingrédients évoluent. Le coût des produits évolue. Mais la nécessité d’offrir des expériences de consommation uniformes reste présente.
La solution : En intégrant nos substituts et nos allongeurs de saveurs à vos produits, vous atténuez non seulement la volatilité des matières premières, comme la vanille et le cacao, mais vous veillez également à offrir une expérience uniforme aux consommateurs.
SAVEUR
MODULATION DES SAVEURS
Flavor Cell®
ASSAISONNEMENTS
BASES AROMATIQUES CULINAIRES
CONDIMENTS ET SAUCES
ÉPICES
FINES HERBES ET ÉPICES
VANILLE